Veckan började väldigt bra med en träff med bästa väninnorna. Nästan fredagskänsla fast det bara var måndag! Länge satt vi ute och njöt av kvällssolen, sällskapet och god mat. Till slut fick vi ändå dra oss inomhus när mörka moln tornade upp sig. Till kaffet åt vi den här vansinnigt goda tårtan med mandelbotten, vit chokladmousse, lemon curd och jordgubbar! För ovanlighetens skull blev det ingen jordgubbstårta i midsommarhelgen för min del...vilken tur att att jag blev bjuden på denna igår :)
Mums, ser gott ut!
SvaraRadera